Basthaven

Om produktene

 

Tangproduktene

 
 
IMG_5152.jpeg

Tang og tare som mat

Tang og tare en en forholdsvis ny næringskilder her til lands, selv om den ble mer brukt i tidligere tider, både til mennesker og dyrefor.

Ingen tang langs norskekysten er giftig, men har forskjellig smak og næringsinnhold.
Tang og tare inneholder forholdsvis mye jod, og det er ikke bra og spise for mye, men med moderat inntak kan det være en fin kilde til jod, som vi jo får for lite av i norsk kosthold.
Kokt tang har mindre jod en rå tang.

Tang og tare er proteinrikt, og inneholder mineraler som kalsium, magnesium, jod og kalium. I tillegg inneholder mange tang- og taresorter viktige aminosyrer, sporstoffer som jern, sink og selen og vitaminer som A, B, C, D og E.

 
 
 
BAS_tangkvast.png
 

Treproduktene

 

jeg elsker tre
jeg elsker mat
jeg elsker havet
jeg elsker alt hva hender kan lage 
og hva munnen kan smake

da blir det

kjøkkenredskaper i tre
mat fra havet
litt ting og tang innimellom
som binder det hele sammen 

for å gjøre det lit enklere

fra skogen bruker jeg eik
fra kjøkkenet velger jeg havet
fra havet høster jeg tang
så trenger vi forklær, håndklær, grytekluter
og litt annet snask innimellom

Vi er alle opptatt av naturen, derfor kan alt mitt mistes, brennes, kastes, eller rett og slett brukes opp uten den minste dårlige samvittighet, men, aller helst vil jeg tro du har med deg tingene fra Basthaven hele livet ut, for de holder ut livet.

En annen ting som er bra med Basthaven sine produkter er at de er

gode å ta på
gode å se på
gode å lukte på
og, de trenger kjærlighet


Treproduktene har ikke godt av oppvaskmaskinen. De liker best lunkent mildt såpevann, eller en skyll under springen. Matolja du bruker på kjøkkenet stryker du på treet så ofte du vil elller iallfall når det ser tørt, trist og leit ut.

Tekstilene er lin, bomull og/eller viskose. I utgangspunktet står det 40´C, 40´C-60´C alt etter bruken, stryk hvis du vil, brett pent å legg i skuff eller hylle. Alltid en fryd å ta opp rene tørre naturtekstiler, lukte og ta på dem.

Maten er både god og spennende. Kanskje er det helt nytt for deg og spise å lage mat med tang? Bruk alle sansene dine når du spiser. Vis gode råvarer respekt og kjærlighet.

99% av alle varer i denne butikken er det Bastefru Trine som lager, bare fordi hun er så sabla go.

Alt er laget for hånd. Det vil si at jeg har maskiner, men ikke sånne som gjør det for meg. Så mine ting kan ha små merker som forteller en historie, tenk på det som en skatt.

Husk å ta vare på dine treprodukter, du blir mer glad i dem, og de blir mer glad i deg. Ikke oppvaskmaskin, gi dem olje, og la de tørke fritt før de legges ned eller vekk. Det er kjærlighet vet du :)